波蘭皇家起士蛋糕食譜Sernik królewski (Russischer Zupfkuchen) Recipe
起士蛋糕一定是我最喜歡的點心之一，大部分人知道的應該是紐約/維也納/日本起士蛋糕。但是在波蘭(和德國)，我們有…
波蘭西里西亞牛肉捲食譜 – Rolady śląskie (Beef rolls) Recipe
大家知道我是波蘭人，我的家鄉在南部波蘭。如果你去過巴塞隆納，你會聽說加泰隆尼亞，什麼意思? 這是在西班牙的特別…
波蘭豬排Kotlet Schabowy食譜 – Polish Schnitzel “Kotlet Schabowy” Recipe
在波蘭你怎麼知道今天是星期天？ 非常簡單! 因為如果你住在大樓，你會聽到鄰居在廚房裡敲打的聲音。 為什麼? 他…
波蘭披薩Zapiekanka食譜 – Polish Pizza Zapiekanka Recipe
大家知道波蘭也有自己的披薩嗎? 叫做zapiekanka 這是你在波蘭街上常常可以看到的小吃，在70年的時候開…
氣炸烤箱鮭魚食譜分享-外國人在台灣安德鏡頭下的世界
你最喜歡什麼魚，為什麼是鮭魚? 😀 我開玩笑，但是我認識的人大部分喜歡鮭魚，我也喜歡，這應該是我最喜歡的海鮮，…
波蘭蘋果牛奶飯食譜 – Rice with apple and milk Recipe
你知道波蘭是歐盟最大的蘋果生產國嗎? 波蘭事實上是蘋果的天堂 – 我們有那麼大的田，不管你看到什麼方向，都是無…
墨西哥燉辣肉醬食譜 – Chili con carne Recipe
¡Hola, Amig@s! 燉辣肉醬 Chili con carne 是從墨西哥/德州來的菜，這個名字是西班…
西班牙馬鈴薯烘蛋食譜 – Tortilla de Patatas Recipe
你知道西班牙最有名的點心之一是什麼嗎? 我以前在葡萄牙讀書認識很多西班牙朋友，我們常常一起去海邊，整天在那邊玩…
瑞士起士鍋食譜 – Swiss Cheese Fondue Recipe
我老婆總是說 “你怎麼在歐洲生活沒有火鍋?” 你說的什麼意思? 沒有火鍋，我不可能活。因為這樣，我只可能在歐洲…
超濃郁熱可可食譜 Hot Chocolate Recipe
你喜歡熱可可嗎? 我都自己做的 大部分的”熱可可粉”裡面有很多糖(有時候50-70%的糖)，但是老實說可可是健…