在台南，吃像個台南人一樣! - 美味、受歡迎的 (提供英語服務)台南餐廳指南！ - 外國人在台灣

每當我的朋友知道我去台南時，他們都很羨慕。如果台灣是一塊蛋糕，台南一定是蛋糕上面最重要的一顆櫻桃；但是很抱歉這次我們不介紹景點，也會跳過精彩的歷史部分，我們直接到重點 - 美食!

最近我接受臺南市政府經濟發展局、財團法人成大研究發展基金會的邀請，進行了3天的旅程，並參觀20家商店。你總是可以依賴台南人的善良與熱情，但是請放心，如果我被邀請了，我的相機也會被邀請! 意思是我會盡力展現這些地方，現在我要報答那些善良的台南人，我也想邀請大家跟著我一起旅行，你準備好了嗎？

第一章 - 在台南，吃像個台南人一樣! - 美味、受歡迎的 (提供英語服務)台南餐廳指南！

台灣美食非同凡響，毫無疑問地，每個人都喜歡。但是，你要知道台南是台灣最古老的城市，因此 - 這裡的食物種類比其他任何地方都豐富。因此，我會介紹一些你可以在台南吃到當地美食的地方。現在就拿起你的筷子，開始我們在台南令人垂涎的旅程吧！

子龍點鴨
身為一個在歐洲出生和長大的人，我其實不太習慣台灣普遍吃鴨肉的方式，我真的不喜歡弄骨頭。但這真是一個驚喜! 他們準備了去骨的餐點，餐點有無骨的鴨肉配上飯或是麵，也有很多小菜。最特別的是鴨腳配黃瓜(涼拌鳳爪)，這真的很好吃。還有 - 這間餐廳位於典型的台南風格街區，靠近老街，因此在品嚐美味佳餚之後，還可以在附近走走逛逛。

磨磨茶
這是一家別緻的茶飲店，位於台南市區的一條狹窄街道中(可從火車站步行至此)。老闆示範也讓我用乾茶葉製作自己的抹茶。通常，飲料店都是由供應商提供(進口茶葉)，但是這裡不一樣 - 老闆的家庭經營了3代的茶園; 你可以品嘗不同 - 茶流過他的血脈! 他們提供台灣各式各樣的美味茶，例如: 高山綠茶、烏龍茶、鮮果汁茶、奶茶等等。

這個地方的室內裝潢漂亮又簡單，但是你可以感受到台灣款的舒適感。磨磨茶是休息、放鬆、讀書的好地方。你也可以靜靜地享受一杯茶，讓時間暫停一會兒。

除了茶和飲料，這邊也有提供食物，例如刈包，如果你會說一點中文，你就會知道 "Han Bao" 是漢堡的意思。簡單來說，這是漢堡，可是不用麵包，而是用饅頭。如果你在台南，你一定要試試看刈包 🙂

禾記嫩骨飯
這是一家很特別的中餐廳，這個地方在台南非常有名，因為它已經是連鎖店了。實際上，他們的餐點非常簡單 - 例如飯和肉，但是……魔鬼藏在細節裡，他們的獨特料理方式成就了非凡，當然，那是廚師的秘密，但是很美味。招牌菜是嫩骨飯，的確，骨頭超軟，大家都可以輕鬆地咀嚼。除此之外，這邊還有其他餐點，例如肉燥乾拌麵。

三船熱炒100 (三船の鳗丼)
熱炒100台灣傳統美食。不難發現，在台灣的街道上很多地方都寫"100"，尤其在晚上，那裡總是聚集了不少圍桌而坐的人。名稱中的數字100在這裡並不是偶然 - 它的意思是菜單上大多數餐點價格 - 大約100元。除了台灣美食 (如麻油豬心、腸子等)，這邊也有日本料理 - 如新鮮的生魚片、壽司。值得一提的是，老闆是鰻魚養殖者，因此，如果你喜歡這種魚，你可以找到很棒的鰻魚飯！